Cafe sekirei

食材

いつもの通り、札幌に行ったついでに業務食材屋さんで買い物もしてきました。

で、ちょっと珍しい黄色いトマト缶を発見!こんなのもあったんですね。
b0086858_12575063.jpg

赤より甘いらしいです。
お店の人に勧められるまま、試しに一缶買ってきました。
美味しいと良いなぁ。
でもお値段が赤の倍以上なのがちょっと・・・。

あと、アガーなるものも買ってきました。
お菓子のレシピで時々名前を見かけて、どんなのかなぁ?と思ってたんですよね。
ここらのお店では見かけないです。
ゼラチンと同じようにゼリー等を作る時に使うのですが、ゼラチンは動物性、アガーは植物性。
まずは、紅茶ゼリーで試してみました。
ゼラチンよりチュルン!って感じの食感です。
常温でも固まるらしいので、ゼラチンより使いやすいかも。
ゼラチン臭さがないもの嬉しい。
イロイロなので試してみようっと!

都会のお店に行くと、目新しい物が売っていて楽しいです003.gif
[PR]
by sekireikann | 2011-06-07 13:14 | 日々の出来事 | Comments(0)

牧草畑に囲まれた夏だけ民宿「セキレイ舘」のおかみな日々のひとりごと。
by sekireikann
プロフィールを見る
画像一覧
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30

最新の記事

またまた林道ツアー♪
at 2017-09-19 15:12
本日の林道ツアー♪
at 2017-09-17 16:23
本日も林道ツアー♪
at 2017-09-14 15:06
林道ツアーやってますよ♪
at 2017-09-13 23:29
お盆ウィーク中日
at 2017-08-16 23:44

最新のコメント

うふふ(●^o^●) ..
by sekireikann at 10:46
とってもた・の・し・そ・..
by なかま娘 at 17:09
先月!はお世話になりまし..
by 信号わたる~ at 10:27
お気づきになりました?(..
by sekireikann at 17:24
バイク便、来年こそは!と..
by tada at 00:13
>nakaさん ご宿泊..
by sekireikann at 13:21

検索

ブログパーツ

ブログジャンル

ファン

イラスト:まるめな