Cafe sekirei

十五夜

昨日はお月見でしたね。
今年はお天気に恵まれ、お月さまがお出ましになりました。003.gif
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この写真を撮った時は少し雲がちですが、
この後雲が無くなってくっきり見えたり、少し雲がかかって趣あるお月さんになったり、
良い十五夜でした053.gif
(手ぶれ写真でスミマセン。三脚使えば良かった・・・。)

お月見団子はきな粉と糖蜜をかけて
夜のお茶会のお茶受けになりました。








今年のお月見団子もお豆腐と白玉粉で作りました。
翌日になっても柔らかいままで、お気に入りのレシピです053.gif

いつものように一杯作りすぎたので042.gif
残ったお団子はけんちん汁に入れて今日のお昼ご飯になりました。
お汁に入れるとプニプニで、これまた美味しいんですよ037.gif
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by sekireikann | 2013-09-20 16:11 | 日々の出来事 | Comments(3)
Commented by はむ at 2013-09-21 20:56 x
月見団子、おいしそう~
お豆腐で作ると、舌触りなめらかなお団子になるのよね~
でも、お汁に入れたらどうなるかは、知りませんでした。
Commented by えべつのさとう at 2013-09-22 00:54 x
お料理上手なずんこさんのお月見団子、美味しそう~!
ごちそうになりたかったです~。
Commented by sekireikann at 2013-09-24 15:08
>はむさん
一度、お汁に入れてみてください。
ぷにぷに感満載ですよ♪

>えべつのさとうさん
とっても簡単レシピなんですよ。
水のかわりに絹ごし豆腐で白玉粉を練るだけです。
耳たぶ位の固さになったら、あとは茹でるだけ♪
是非作ってみてくださいませ。

牧草畑に囲まれた夏だけ民宿「セキレイ舘」のおかみな日々のひとりごと。
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