Cafe sekirei

頂きもの


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ご近所さんから、ふきのとうみそを頂きました。
ふきのとうみそのイメージは「苦美味しい」なんですが
これは苦味が少なくて「甘美味しい」001.gif
ふきの香りが良くて、さっそくレシピを教えてもらうことにしました。
ポイントは厳選した素材選びだそうです。
来年は自分で作るぞ~!!066.gif



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FBでは既に話題にしましたが、
GW中にライダーNさんがバイク便で届けてくださいました。
昨年、突如始まったバイク便のいったりきたり♪
→詳しいいきさつがわかる「なかまの家ブログ」はこちら。
→http://www.nakamano-ie.com/yadoblog/2120.html

頂いたのはコクワ酒のコクワで作ったジャム。
わォ~!これはスゴイ!
・・・ということは、他の果実酒からも美味しいジャムができるかも?!005.gif
いま漬けこんでいる○○酒の実を取り出せるようになったら作るぞ~!066.gif
             ↑ 何ジャムかは作ってからのお楽しみ。


ということで、頂きもので創作意欲をかきたてられている今日この頃です。



そうそう、春からセキレイ舘のフェイスブックページ始めました。
→https://www.facebook.com/sekirei
「いいね!」よろしくです006.gif
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by sekireikann | 2014-05-13 15:14 | 日々の出来事 | Comments(2)
Commented by はむ at 2014-05-14 20:47 x
梅酒の梅でジャム作ったことあるけど、おいしかったですよ~
Commented by sekireikann at 2014-05-18 00:02
梅酒かぁ・・・残念、今はありません。
どんな果物酒でもイケるかな?なんか楽しみです。

牧草畑に囲まれた夏だけ民宿「セキレイ舘」のおかみな日々のひとりごと。
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