Cafe sekirei

ルバーブジャムできました♪ vol.2

b0086858_15143590.jpg
2回目収穫分ルバーブをジャムにしました ♪

うちのルバーブ、なかなか大きくならななくて、採るのが痛ましい位。
なので、今年はこのまま採らずに育てるつもりだったのですが・・・。

大型の台風がやって来るらしい・・・。
もしかしたら、今出てる茎は倒れちゃうかもしれない・・・。
そんな事になる位なら・・・021.gif

あわてて、少し太めの茎だけ収穫して、ジャムにしました。


そしたら、初回より随分赤の濃いジャムになりました053.gif
初収穫分は、太めだったけど、赤の部分が少なくて半分位は緑。
今回のは、細くてもほとんどの部分が赤!
出来上がったジャムは、こんなに色が違います005.gif
b0086858_15161471.jpg

そして味も♪
色の濃い方が風味も濃くて美味しいんです053.gif

よ~し!来年はがんばって、
赤~くて!太~い!ルバーブに育て上げるぞ~!066.gif
[PR]
by sekireikann | 2014-07-11 15:16 | 食べ物 | Comments(0)

牧草畑に囲まれた夏だけ民宿「セキレイ舘」のおかみな日々のひとりごと。
by sekireikann
プロフィールを見る
画像一覧
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

最新の記事

冬眠
at 2017-11-23 06:00
秋ちく♪(第9回ちくちく会)
at 2017-10-26 17:13
まだ10月なのに・・・
at 2017-10-24 12:31
まぢちく
at 2017-10-18 10:32
2017シーズン終了しました~!
at 2017-10-12 12:28

最新のコメント

うふふ(●^o^●) ..
by sekireikann at 10:46
とってもた・の・し・そ・..
by なかま娘 at 17:09
先月!はお世話になりまし..
by 信号わたる~ at 10:27
お気づきになりました?(..
by sekireikann at 17:24
バイク便、来年こそは!と..
by tada at 00:13
>nakaさん ご宿泊..
by sekireikann at 13:21

画像一覧

検索

ブログパーツ

ブログジャンル

ファン

イラスト:まるめな