Cafe sekirei

ハスカップ

b0086858_14321189.jpgお庭に植えてあるハスカップ、実が色づいてきたので収穫しました。003.gif
一つぶ生で食べて見ました。
甘酸っぱ~い。053.gif
これでジャムを作ったら美味しいでしょうね。

といってもウチのハスカップの木はまだ小さいのが2株だけ。
収穫というにはお恥ずかしい位のほんのチョッピリの量です。
b0086858_14404378.jpgこれだけ少ないとジャムにもお酒にもできません。
さて、どうしましょう・・・・?

と悩んだ結果、
ケーキのお飾りに使うことにしました。
ケーキを作る時までは冷凍保存。
小さい小さいタッパーに入れて冷凍庫へ入れました。

早く木が大きくならないかなア。
でも2株じゃぁ?

もっと植えちゃおうっかな。
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by sekireikann | 2008-07-16 14:56 | 日々の出来事 | Comments(0)

牧草畑に囲まれた夏だけ民宿「セキレイ舘」のおかみな日々のひとりごと。
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