Cafe sekirei

うど天そば

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ウドが顔を出してきたので、
昼食のざるそばに天婦羅にして添えました003.gif
ウドの食べ方イロイロあれど、葉っぱを天婦羅にして食べるのが一番好きです。
香ばしいんですよ、コレが。

おそばに乗っているのは、茹でたコゴミ。
どちらもセキレイ舘の敷地内にニョキニョキ一杯出てきます。
タラの芽も、もうそろそろ出てくるハズ。
わざわざお出かけしなくても採れるので、ありがたいです。

晴天ポカポカ陽気にテラスデッキでオープンランチ053.gif
とっても春なお昼ご飯でした。
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by sekireikann | 2012-05-14 14:11 | 食べ物

牧草畑に囲まれた夏だけ民宿「セキレイ舘」のおかみな日々のひとりごと。
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